ハイファイニッキ
ハイファイコーヒーズな人々の日常。
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髪の毛切ったよ!マリちゃんだよ!サンマルクでお茶なうじゃ!
金髪の部分が少なくなりました。
ほぼ黒髪。後ろのしっぽ毛は金のままだけどねー。
明日は心斎橋アトランティクスでライブ!
先日大阪→佐賀→大阪の長距離移動ライブがあったので、順番に綴ろうかな!
まず、27日大阪ルイードでのガルフストリームトリック解散ラストライブ!
レーベルメイトとして、数多くのライブを、数多くの土地を一緒に旅したガルフ。
思い出がいっぱいです。
ハイファイはハイファイで、まだまだ経験不足(今でもペロンペロンだけど)、ガルフはガルフで、上京したて、模索の時期に一緒に日本を回り始めた訳で。
もちろん年齢的にもスキル的にもガルフは大先輩だけど、なんか支え合って旅してた様な。
その頃はまだボーカルがエリカじゃなくヒエンの時。
ガルフによって出来た繋がりもすごくたくさんある。
感謝しかないです、ありがとう。
これからは各々活動していく様だから、それはそれで楽しみだな。
音楽は残り続けるしね。
ルイードは大阪であるにも関わらず、ハイファイは初めて出演しました。
もう入りの時点からね、「ああ、ガルフのホームなんだなぁ」と思ったよ。
スタッフさんも込みで、この日は皆がガルフの為に動いてるのがよくわかる、良いイベントでしたね。
楽屋裏ではウィスパーの面々に化粧を施したりとワチャワチャ!
サプライズもたくさん!
気持ち良くガルフを送り出せました。
とりあえずガルフ編で閉じよう。
さ!ちょっとマターリして家帰ってごはん作るゾー!
昨日豆腐ハンバーグを三日分作り置きしたんだけど、割と上手に出来たよ!
一日分は食べて、あとは焼いておいてから冷凍しました。
これでいつでもチンしたらハンバーグ!!!
なんとなくレシピを書いておこう。
★豆腐ハンバーグ六人前★
・ひき肉200gに玉葱半玉みじん切りと椎茸2個みじん切りと玉子1個、木綿豆腐1丁(1時間重りを乗せて水を切ったもの)、味の素と塩胡椒少々を入れて、粘り気が出るまでよく混ぜます。
・冷蔵庫で1時間程放置。
・冷蔵庫から取り出して、6分割。
・一つ一つを丸めて、空気抜きの為に両手でキャッチボールします。(これ大事!空気入ってると焼いた時にボロボロになるよ!)
・空気抜き終わったら、真ん中を少し凹ませる。(焼ムラが防げるよ!)
・熱したフライパンに油をひいて、中火で焼く。フタもかぶせよう!
・焦げ目がついたら裏返し、またフタ。
・両面とも焦げ目がついたら、弱火にしてコトコト焼きましょう。
・これやんなくてもいいけど、丈串を真ん中に刺して、肉がくっついてこなかったらもう焼けてるよ!
お好みの味付けで食べよう!!!
ちなみに焼く際に、ドミソースとか入れて焼くと、煮込みハンバーグになります。
マリちゃんは昨日はマヨケチャップのオーロラソースで頂きました!
次はおろしポン酢かな~。
腹へってきたわ。
チョコクロ食べよ。
太るわぁ~。
金髪の部分が少なくなりました。
ほぼ黒髪。後ろのしっぽ毛は金のままだけどねー。
明日は心斎橋アトランティクスでライブ!
先日大阪→佐賀→大阪の長距離移動ライブがあったので、順番に綴ろうかな!
まず、27日大阪ルイードでのガルフストリームトリック解散ラストライブ!
レーベルメイトとして、数多くのライブを、数多くの土地を一緒に旅したガルフ。
思い出がいっぱいです。
ハイファイはハイファイで、まだまだ経験不足(今でもペロンペロンだけど)、ガルフはガルフで、上京したて、模索の時期に一緒に日本を回り始めた訳で。
もちろん年齢的にもスキル的にもガルフは大先輩だけど、なんか支え合って旅してた様な。
その頃はまだボーカルがエリカじゃなくヒエンの時。
ガルフによって出来た繋がりもすごくたくさんある。
感謝しかないです、ありがとう。
これからは各々活動していく様だから、それはそれで楽しみだな。
音楽は残り続けるしね。
ルイードは大阪であるにも関わらず、ハイファイは初めて出演しました。
もう入りの時点からね、「ああ、ガルフのホームなんだなぁ」と思ったよ。
スタッフさんも込みで、この日は皆がガルフの為に動いてるのがよくわかる、良いイベントでしたね。
楽屋裏ではウィスパーの面々に化粧を施したりとワチャワチャ!
サプライズもたくさん!
気持ち良くガルフを送り出せました。
とりあえずガルフ編で閉じよう。
さ!ちょっとマターリして家帰ってごはん作るゾー!
昨日豆腐ハンバーグを三日分作り置きしたんだけど、割と上手に出来たよ!
一日分は食べて、あとは焼いておいてから冷凍しました。
これでいつでもチンしたらハンバーグ!!!
なんとなくレシピを書いておこう。
★豆腐ハンバーグ六人前★
・ひき肉200gに玉葱半玉みじん切りと椎茸2個みじん切りと玉子1個、木綿豆腐1丁(1時間重りを乗せて水を切ったもの)、味の素と塩胡椒少々を入れて、粘り気が出るまでよく混ぜます。
・冷蔵庫で1時間程放置。
・冷蔵庫から取り出して、6分割。
・一つ一つを丸めて、空気抜きの為に両手でキャッチボールします。(これ大事!空気入ってると焼いた時にボロボロになるよ!)
・空気抜き終わったら、真ん中を少し凹ませる。(焼ムラが防げるよ!)
・熱したフライパンに油をひいて、中火で焼く。フタもかぶせよう!
・焦げ目がついたら裏返し、またフタ。
・両面とも焦げ目がついたら、弱火にしてコトコト焼きましょう。
・これやんなくてもいいけど、丈串を真ん中に刺して、肉がくっついてこなかったらもう焼けてるよ!
お好みの味付けで食べよう!!!
ちなみに焼く際に、ドミソースとか入れて焼くと、煮込みハンバーグになります。
マリちゃんは昨日はマヨケチャップのオーロラソースで頂きました!
次はおろしポン酢かな~。
腹へってきたわ。
チョコクロ食べよ。
太るわぁ~。
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